“Una pancia piena, non studia volentieri…. ma vuota, men che meno”. Per una formazione ottimale, prestiamo molta attenzione all'alimentazione, in modo da offrire il giusto apporto energetico ma senza appesantire, e permetere così un ottimale prosecuzione dei corsi.

Il ristorante è stato magistralmente ricavato dagli spazi che una volta ospitavano le stalle, nella parete sud-ovest del castello. La sua capacità di oltre 120 coperti lo rende un luogo molto suggestivo per tutti i partecipanti alle attività nel castello e la cucina garantisce un alto livello dei cibi, coadiuvata da uno staff in sala simpatico e professionale.

Ricca d'atmosfera e disposta su 2 piani, 70 coperti al piano terra e 50 al piano superiore, chiamato anche galleria.

Incominciate la giornata di studio e di lezioni con una ricca colazione, fatevi viziare dal nostro personale attento alle vostre esigenze: pane fresco di tutti i tipi, joghurt, marmellate fatte in casa, frutta, formaggi e quant'altro.

La galleria è indicata per gruppi numerosi, che preferiscono stare insieme anche durante i pasti, senza però perdere contatto con il resto dell'ambiente.
E' possibile conservare una disposizione dei tavoli singoli, o la preparazione di un'importante ed unica tavolata.

Nella torre del ristorante, troviamo 2 piccole salette, al 1° e 2° piano, discretamente separate dalla sala, ma senza rinunciare alle prelibatezze dei nostri gourmet.
Sono adatte per incontri importanti o gruppi di lavoro per un massimo di 10 persone.

Vi aspettiamo e auguriamo a tutti voi una piacevole permanenza nella magica atmosfera del castello e nella nostra struttura, sicuri che piacevoli e stimolanti incontri non mancheranno.